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休息のススメ

rabona1961.exblog.jp

Chikin

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残念ながら、アタシの体重ではありません。

本日、愛犬ラボの混合ワクチンの接種に行って参りました。

超弱虫・・・・。
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まな板の鯉。

気が小さすぎてチ〇チ〇出てるし・・・。



ウンともスンとも言わず、先生に褒められまくる。

でも実際は怖いだけ、チキンです。

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何するの?

何されるの?

生きて帰れるの?

目でものを訴える、ラブ特有の眉の八の字。

この目が好きで、たまらず不謹慎にも携帯でパチリ。

そんなに訴えられても・・・・
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この顔もアタシ的には好きです♪
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# by rabona1961 | 2011-10-20 00:28 | わんこのこと

R16

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ハンターカブ2人乗りで行った「福生インターナショナルフェア」

横田基地沿いR16に並ぶショップをのぞきながら

アタシはぶらぶら~と歩き、

夫はカブを引きずり歩く・・・。

基地のフェンスの向こうは、アメリカ。

米軍基地のある街はどこもそうだけど、

なんかいろんな文化が混在してる感じでオモシロイ。




単一民族の島国のアタシらには、大陸の人種の坩堝は理解し難い感覚だが

まぁ、それこそが日本国民の国民性なんだろうな。

でも最近じゃ海外留学や旅行も盛んだから

これからは変わっていくんだろう。

さて、

2日間のお祭りも明日が本番といったところだろうか、

フェアはまぁまぁといった感じだが、

目的はもう一つ。

ココが一押し「パン工房ゼルコバ」に行くこと。

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アタシはどこのパンよりココのパンが好き。

味がある小麦、

噛めば噛むほどにウマイと思うパン。

店内やこの建物、てか、ココん家一帯もとてもイイ感じ。

店主曰く

「あたりまえのことしかしていないんですよ」

そーなのよ、そのあたりまえが大事。



余計な事せず、たんたんと同じように焼く。

それこそが難しい。

パン本来のウマミを引き出してるんだよね、プロだわ。

窯焼きしたいな~。

美味しいパンが作れるようになりたいな~。

行くたびに、パン焼きのモチベーションが上がるお店です♪
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# by rabona1961 | 2011-10-14 13:33 | おでかけ

aki

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秋だね・・・。

ラボも物思いに更けている?

いや、

そんなこたぁナイ。



きっと退屈してるだけ。

いや、



寝てるだけ。

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# by rabona1961 | 2011-10-12 20:17 | わんこのこと

あさごはん

毎朝、我が家はパンを食べる。

5:00起床だから、最近はもう真っ暗。

眠い眠い目をこすりながら、湯を沸かし

その間にバゲットを切って、ハムエッグを焼いたり、

インスタントスープとヨーグルトを用意する。

そうこうしてると、湯が湧いてゆっくりコーヒーを淹れる。

フィルターでゆーっくり。

なんだか文字に配列すると、一連の動作も優雅に感じるなぁ。



で、しつこいようだけど

パンは必ず自分で焼く。


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昨夜焼いた、今朝用のパン。

そして今も、明朝用に醗酵ちう~。


買ったパンは軽すぎて腹持ちが悪い。

しっかり安心なパンは自分で焼くにかぎるのだ。


~しながら焼く。

自分たちで食べるから、

出来上がりに響く多少の時間の誤差は気にしない。



あーそろそろクロワッサンも焼きたい!

チョコブレッドも!!




仕事を辞めたんだし、パン道を極めようかな?

いやいや、アタシなりにですけどね・・・。

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# by rabona1961 | 2011-10-11 18:29 | パンのこと

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ブログ、こちらに越してきました。

これまでの記事はコチラ



お店のブログと同会社だと、ログインしたりログアウトしたり

投稿するたびに面倒なので、別会社に分けたのです。



なーんだ、早くすればよかった。



さて、今日は14回目の結婚記念日。

お昼過ぎに姪から生花のアレンジメントが届きました♪


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カードを読んで、不覚にも涙が・・・。

う、うっ、うれしい。

このところ、お花をもらう機会に恵まれておりますが、

大事にしなきゃ、送ってくれた人の気持ち。

こういったことが胸の深いとこまで染み入る季節。

いや、歳なのかな。

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# by rabona1961 | 2011-10-10 23:43